Cháo cá lóc

Chao ca loc

Cháo cá lóc nấu loãng, ăn kèm các loại rau đắng, mồng tơi, bắp cải bào nhỏ… là món thanh đạm, dễ ăn. Nguyên liệu: – Cá lóc 2 con vừa – Gạo – Nước dừa tươi – Rau đắng – Giá – Bắp cải – Mồng tơi. – Hành lá, gừng – Lạc rang…

Cháo sò lông

Chao so long

Cháo sò lông ăn nóng, thêm tiêu và hành phi thơm lừng, thích hợp trong những ngày rét mướt đầu đông. Nguyên liệu: – Gạo – Sò lông: 1 kg – Rau ngò, hành, rau ngò thơm, gừng. Cách làm: – Sò lông chà rửa sạch và ngâm với nước 2-3 tiếng cho ra đất…

Cháo trai

Chao trai

Một bát cháo trai nóng hổi, thơm mùi tiêu và hành răm, ngọt đậm đà rất thích hợp để làm món ăn sáng cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 1 kg con trai – 100 gr gạo nếp – 100 gr gạo tẻ – Quẩy giòn: 5-6 cái – Hành tím khô: 2 củ…

Sườn kho tiêu

Suon kho tieu

Sườn kho tiêu là món ăn dân dã, quen thuộc cả ở trong Nam lẫn ngoài Bắc, ăn cùng cơm trắng, thơm mùi hành, tiêu. Nguyên liệu: – Sườn non: 0,5 kg – Nước dừa tươi – Gia vị. Cách làm: – Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với chanh và muối, để ráo….

error: ĐÂY LÀ: KÊNH ẨM THỰC AMTHUC.PRO (=_=) !!