Author Archives: mocfood

Cháo canh Thanh Hoá

Món cháo canh Thanh Hóa đặc biệt với màu nâu óng, phần cháo sánh đặc, xen lẫn sợi bánh dai dai. Cháo ngọt từ sườn, thơm từ tôm. Nguyên liệu: – 500 gr bột gạo tẻ – 400 gr sườn non – 200 gr tôm tươi – 100 gr tôm khô – Rau mùi hoặc…

Lý do nên uống nước chanh ấm mỗi ngày

Uống nước chanh thường xuyên giúp tăng cường chuyển hoá, hỗ trợ giảm cân, cải thiện làn da và tăng cường hệ miễn dịch. Tăng cường chuyển hoá Uống nước chanh ấm vào buổi sáng sau khi thức dậy giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn nhờ thúc đẩy quá trình trao đổi chất,…

Ếch xào măng tươi

Ếch xào thơm mùi lá lốt, cắn miếng thịt ếch dai ngon, măng tươi giòn, ngấm gia vị, ăn với cơm hay làm món nhậu đều ngon. Nguyên liệu – Thịt ếch 400 gr – Măng lá tươi 500 gr – Hành lá 1 nhánh – Lá lốt 1 nắm – Ớt, tỏi: Mỗi thứ…

Bốn khách sạn Hà Nội có tầng thượng đẹp nhất thế giới

Trong 25 khách sạn có tầng thượng đẹp nhất thế giới, Hà Nội đóng góp 4 cái tên, đều là những địa chỉ nổi tiếng, được thực khách yêu thích. Dịch bệnh ảnh hưởng đến ngành du lịch toàn thế giới. Các điểm tham quan, khách sạn, nhà hàng đều vắng vẻ, đìu hiu hơn…

Thịt kho quất hồng bì

Từng miếng thịt kho mềm, thấm đều vị chua chua ngọt ngọt của quất hồng bì, tạo cảm giác ngon miệng và kích thích vị giác. Nguyên liệu: – 300 gr thịt lợn – 20 quả quất hồng bì – 1 củ hành khô – 20 gr đường – Gia vị: dầu màu điều, hạt…

Uống nước ép dưa lưới bổ xung hơn 300% lượng Vitamin C mỗi ngày

Bạn sẽ rất bất ngờ khi biết nước ép của loại trái cây này cung cấp lượng vitamin C còn nhiều hơn nước cam hay chanh và bạn có thể sẽ muốn đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể mang lại những lợi ích…

Tác dụng của rau húng cây trong nấu nướng và trị bệnh

Rau húng cây là một trong những loại rau gia vị quen thuộc ở Việt Nam. Tác dụng của rau húng cây cũng được ứng dụng phổ biến trong nhiều bài thuốc truyền thống. Rau húng cây là một loài thực vật có hoa lâu năm thuộc họ Lamiaceae/Labiatae, có tên khoa học là Mentha aquatica. Cây có…

Tác dụng của nước đậu đen? Những ai không nên uống nước đậu đen?

Đậu đen là thực phẩm vô cùng quen thuộc và đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như rất tốt cho sức khỏe. Đậu đen hay còn gọi là đỗ đen có hàm lượng protein và chất xơ cao, ngoài ra còn chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng khác tốt cho sức khỏe. Trong 86…

Tác dụng của vỏ chanh là gì? Những bài thuốc từ vỏ chanh

Nhiều người thường bỏ phần vỏ chanh đi mà không biết rằng vỏ chanh cũng đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Chanh là một loại trái cây phổ biến với vị chua đặc trưng, thường được dùng làm gia vị hoặc trong các loại nước giải khát. Trong khi phần…