Nước rau diếp cá vắt lát chanh, thêm tí đường sẽ dễ uống hơn nhiều so với vị nguyên chất. Rau diếp cá có nhiều công dụng như thanh nhiệt, trị mụn, mát gan, thanh lọc, giải độc cơ thể… nhưng không ít người ái ngại vì mùi đặc trưng. Tuy nhiên, khi kết hợp…
Category Archives: Pha Chế
Ly nước ép dưa hấu chanh sẽ bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể giúp cho chúng ta khoẻ mạnh và tràn đầy năng lượng Nguyên liệu: – 1 quả dưa hấu ngọt – 1 trái chanh nhỏ Cách làm: Bước 1: Cắt đôi quả dưa hấu. Dùng một chiếc thìa lớn, múc từng…
Nước tắc chanh muối có vị thơm mát, chua ngọt mặn nhẹ, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng, giảm đau rát họng. Nguyên liệu: – 1/2 quả chanh muối – 2 muỗng canh nước chanh muối – 2 trái tắc (quất) – Đường – Nước nóng vừa đủ – Đá…
Sữa tươi trân châu đường đen là thức uống bất cứ cô cậu học trò nào cũng mê tít. Bạn hãy thử làm chiêu đãi con yêu nhé. Nguyên liệu – Đường đen của Hàn Quốc, trà bí đao lon, sữa tươi thanh trùng, bột năng, bột gạo. Cách làm Phần trân châu: 140gr bột…
Pudding xoài có màu sắc đẹp mắt, mát lạnh và ngọt dịu, là món tráng miệng cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức. Nguyên liệu: – Xoài chín (1 quả) – Sữa tươi không đường – 150 ml sữa đặc – 50 ml đường – 50 gr bột gelatin – 10 gr…
Trà đào đang là thứ đồ uống rất được ưa chuộng ở Sài Gòn. Có ai tò mò về cách làm loại đồ uống này không? Các nguyên liệu cần chuẩn bị Trà đào dạng túi lọc (Có thể dùng trà Cozy hoặc Dilmah, trong bài này mình dùng Cozy) Siro đào (mình sử dụng…
Vị chua dìu dịu của chanh, sự the mát của bạc hà và chút cay nồng của rượu rum, tất cả hòa quyện tạo nên một cơn lốc mát dịu trong mùa hè đấy. Nguyên liệu: – 10 lá bạc hà – Nửa quả chanh, cắt lát – 30g đường – 40ml rượu rum trắng…
Khác với những que kem đá mát tê người, kem dẻo lại là một biến tấu kích thích vị giác từ các loại nguyên liệu phong phú khác nhau. Trong cái mát lạnh đặc trưng của kem, bạn vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn vị béo ngậy của sữa, vị tươi ngọt của trái…
Những chiếc kem que đủ vị, sắc chắc chắn sẽ khiến bạn khó cầm lòng được nhất là khi trời đã vào hè với cái nóng ran người như thế này. Nào, hãy cũng làm ra những chiếc kem que mát lạnh để sẵn sàng chống chọi với cơn khát tột cùng nhé! 1. Kem…
Để khắc phục tình trạng thạch bị tách nước, bạn có thể áp mục một số mẹo nhỏ đơn giản là đã có được món ăn như ý ngày hè. Thạch rau câu thanh mát, thường được sử dụng nhiều trong ngày hè nóng nực. Nguyên liệu chế biến cũng rất linh hoạt, không cầu…